PHA(ポリヒドロキシアルカノエート)は、微生物が有機物を分解する過程で生成する天然のポリマーで、生分解性があり、環境にやさしい素材です。PHAは、バイオベースであり、コンポスト可能であるため、石油ベースのプラスチックに代わる持続可能な選択肢として注目されています。また、PHAは海洋環境でも分解するため、海洋プラスチック汚染の問題にも貢献します。
PHAは微生物によって生成される天然素材で、環境中で生分解されます。
植物由来の原料から作られるため、持続可能な資源利用が可能です。
硬くて脆いものから柔らかくて弾力のあるものまで調整可能です。
包装材料から医療製品まで、多岐にわたる用途で利用されています。
プラスチック生産は依然として温室効果ガス排出の主要な原因の一つです。気候の観点から、他のバイオベースの素材は従来のプラスチックより持続可能ですが、PHAは他のすべてのバイオベースポリマーに比べて、炭素排出量とエネルギー消費が著しく低いです。
飲み心地の良さと、環境負荷低減を両立
植物などから生まれたバイオマス素材「生分解性バイオポリマー Green Planet®」のストロー提供開始 沖縄県内の全32店舗で2025年1月23日(木)より先行導入し、25年3月上旬より順次、全国に拡大 リソースポジティブ実現へ、環境に配慮した店舗づくりやコーヒーかすのリサイクルも加速このたび、飲み心地の良さと環境負荷低減を両立し、お客様と地球環境にとってポジティブな未来につながるよう、2025年1月23日(木)より、沖縄県内のスターバックス コーヒー全32店舗で、株式会社カネカ[本社所在地:東京都港区、社長:藤井一彦]の、植物などから生まれた「カネカ生分解性バイオポリマー Green Planet®(グリーンプラネット)」(以下、Green Planet®)製で、バイオマス度99%のレギュラーストロー※(通年で取り扱うフラペチーノ®などのアイスビバレッジに使用)の提供を開始します。25年3月以降、全国の店舗でもレギュラーのストローを順次導入し、25年4月上旬をめどに、太い口径のストロー※(主に季節のフラペチーノ®に使用)も全国の店舗(沖縄県を含む)に導入します。
スターバックス コーヒー ジャパンは、環境負荷低減と飲み心地を両立した新素材のストロー「Green Planet®」を2025年1月23日より沖縄県の全32店舗で先行導入し、同年3月以降全国展開を開始します。このストローは植物由来の素材で作られ、二酸化炭素排出量を削減し、土壌や海水で生分解される特性を持ち、プラスチック汚染問題の解決に貢献します。
さらに、「グリーナーストア」認証店舗の拡大や、店舗から出る食品廃棄物の約900店舗でのリサイクルを進め、2030年までに全店でのリサイクル実施を目指しています。これにより、コーヒーかすをたい肥や飼料に活用し、地域と連携した循環型の取り組みを推進しています。
バイオマスストローはエコストローとして、環境への配慮を重視した新たなストローとなります。
バガスはサトウキビの副産物であり、プラスチックの代替素材として使用されることで、廃棄物の削減に貢献します。
自然環境で分解されやすく、堆肥化が可能なため、廃棄後の環境負荷が少ないです。
再利用やリサイクルがしやすく、持続可能な素材です。
バガス製品は水や油に強く、食品包装に適しています。
竹は発芽後3年で成木になるほど成長が早く、植え替え不要で潤沢な資源供給が可能です。
竹は丈夫で折れにくく、軽量で持ち運びしやすい素材です。
竹には抗菌性と消臭性があり、衛生的な素材として優れています。
竹は二酸化炭素を多く吸収し、環境に優しいカーボンニュートラルな素材です。
コーヒー豆を再利用した素材は、環境に配慮したサステナブルな選択肢として注目されています。
再生コーヒー豆素材は、強度や耐久性があり、実用的な製品に適しています。
コーヒー豆の独特な質感や風合いが製品に付加価値を与えます。
廃棄物を減らし、資源を有効活用する循環型経済に貢献します。
PLA(ポリ乳酸)は、トウモロコシやじゃがいもなど植物由来の素材から出来ています。硬度が高く環境に優しい素材で、廃棄物問題を軽減します。また、燃焼時に有害なガスをほとんど出さず、カーボンニュートラルな素材として評価されています。
紙ストローは、環境に優しい素材として再注目されています。最近の紙素材は耐水性や強度が向上し、使いやすさも改善されています。デザインのバリエーションも豊富で、機能性が高いものが増えているのが特徴です。