この度、縁あって京都の歴史あるRoasters Kyotoの焙煎事業を引き継ぐことになりました。
Roasters kyoto(ロースターズ京都)は京都吉祥院にあるコーヒー焙煎所です。 本格的な焙煎、50年以上の歴史を持ち、使用し続ける職人向け焙煎機にて生豆の状態から見極め、その日の温度、湿度を考えて一釜一釜大切に焙煎しております。
コーヒー豆は必要な量だけを焙煎する事で、鮮度の高い、芳香な豆に仕上がります。
熟練された技術と思いのつまった他社では真似の出来ないコーヒー豆をお届けします。
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